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廚房小白輕鬆從零開始
第一週
歡迎你的加入，課程綱要說明
關於老師的故事
認識廚房的基本工具與安全
基礎刀工的技巧
第二週
如何挑選食材與保存
蛋豆魚肉類
蔬果類
第三週
簡單的烹飪方式
煮與煎
烤箱與微波爐
第四週
電鍋料理
用電鍋蒸輕鬆蒸魚
用電鍋做出清爽黃金沙拉
第五週
來份鍋氣滿滿的炒飯
第六週
炒盤青翠的蔬菜吧
第七週
蛋類料理
煎蛋
炒蛋
蒸蛋
第八週
進階挑戰：煎魚
第九週
進階挑戰：醃製肉品到上桌
第十週
進階挑戰：使用兩種工具做出一道菜
如何挑選食材與保存
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